■冷凍のかにの解凍方法ネット通販などで購入をされたかにというのは、ほとんどの場合が冷凍をされています。解凍をしなければ、もちろん食べることは出来ませんよね。上手く解凍が出来なければ、せっかくの美味しいかにを存分に味わえないということにもなってきます。そこで、かにを美味しく頂けるよう、正しい解凍方法と...
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寒い冬と言ったら、皆で鍋ですよね。皆で囲って食べる鍋はサイコーです。そこでお勧めしたいのが、カニ鍋です。カニの種類は幾つかあります、ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ、毛ガニは特にダシが出てスープにコクと独特な旨味が出ます。カニ鍋は幾つか選択肢はありますが、鍋に合わないカニなんてありません。直送便で殻を...
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カニといえば冬、というのが定着していますね。確かに冬が旬のカニは多いです。その代表はタラバガニ。タラバガニは冷たい海でとれたものが美味しいので、当然冬、もしくはロシアやアラスカなど北の海でとれたものが輸入されます。ズワイガニの旬は晩秋から冬です。ズワイガニは各地で漁期が決まっているので、エリアによっ...
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カニをたくさん食べると気になるのがカニのカロリーです。カロリーが高ければ、いくら美味しいものでもたくさん食べるのは体に良くありません。ここでは、気になるカニのカロリーについて調べていきたいと思います。カニ料理というのは、調理方法によってもカロリーに変動はありますが、ここでご紹介するのは目安として考え...
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カニの季節、カニ料理を堪能する方法の一つとして食べ放題が上げられると思います。しかしこの食べ放題、注文のしすぎには要注意です。「カニの食べ放題って残しちゃダメだと聞いたんだけど」という質問を良く聞きますが、答えはダメ、店によって違いはあるでしょうが、基本的に食べ放題でのお残しは禁止です。ですから、食...
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カニ通販のページをみると、「丸ごと」や「ポーション」などと表示があります。「丸ごと」はともかくとして、「ポーション」はあまり聞き慣れない言葉ですよね。ポーションというのはもともと、食品を1食分ずつ、もしくは1回に使う分ずつ小分けしたもののことをいいます。カニ通販では主に小分けして冷凍されたカニのこと...
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近頃注目されている「かにダイエット」をご存知ですか？ カニは高級食材としても知られるため意外な組み合わせですが、実は健康にも美容にも良い栄養成分がたっぷり含まれています。特に、カロリーが控え目でダイエットにも欠かせない良質なタンパク質が豊富なカニ身は、美味しく食べて痩せたいという人にお勧めです。他に...
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皆様、貰って嬉しいプレゼントってありますでしょうか？滅多に食べられない物や、珍味など。やっぱり、欲しいけど高かったりで、手が出せなかった物を頂いたときなんてホント嬉しいです。ありがたいですね。贅沢な話ですが、家族皆で食べられる物だったら尚嬉しいと思います。海鮮専門店などでしか、手に入らないであろう、...
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カニというのは、少し前まではコレステロールが多い食材だと言われていました。しかし、最近の研究によると、カニにはタウリンが豊富に含まれているので、体内のコレステロール値を下げる効果があるものだということが分かってきたのです。このタウリンなのですが、正確にはカニの身ではなくカニの殻のことなのです。ですの...
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カニは子供から大人まで人気のある食材の一つですが、ただ美味しいだけではなくその豊富な栄養素にも注目されています。健康に良いとされる栄養素をたっぷりと含んだカニはカロリーも控え目ですので、ダイエット中でも最適な食材として人気急上昇中です。まず注目したい栄養素がタンパク質です。カニ身には体づくりや健康で...
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冬の美味と言えばカニ料理を思いつく人は多いのではないでしょうか？でも今までは何ともなかったのにカニを食べたとたんに手や口がかゆくなる、じんましんが出るなどの症状がであればそのときは用心してください。カニ以外を食べても何ともないのに、カニを食べた時にだけ症状がでる方は特に注意、カニアレルギーの可能性が...
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